Kompot
Kompot to forma płynu stosowanego celu ugaszenia pragnienia, ale może być równie dobrze stosowany jako deser ze względu na swój słodki smak. Aby przygotować kompot niebiedny jest główny składnik, czyli owoc. Kompoty najczęściej przygotowywane są z wiśni lub czereśni, czyli owoców drobnych a zarazem niezbyt przesłodzonych. Owoce typu wiśnie i czereśnie należy wy drylować, czyli pozbyć się nich pestek przy pomocy odpowiedniej maszyny. Następnie wiśnie zalew się wodą i gotuje do momentu uzyskania odpowiedniej barwy, na koniec w celach maskowych należy dodać cukier. Kompot to napój o ciekłej konsystencji, w którym pływają kawałki owoców. Jest on słodki i pożywny, ponieważ nie zawiera sztucznych barwników oraz konserwantów. Kompoty najczęściej podaje się do obiadu. Należy je podawać schłodzone w kompotierkach, czyli długich szklankach. Gotowanie kompotu jest bardzo prosta czynnością i zawiera niewiele czasu, ale można kupić gotowy kompot w słoiku.