Galaretka
Galaretkę również przygotowuj się z owoców. Do galaretek można stosować brzoskwinie, kiwi, truskawki a wiec poszerzony zestaw owoców. Galaretka jest trochę zbliżona do kompotu, galaretkę również przygotowuje się z owoców, które należy oczyścić dodać wodę i gotować. Po ich mięknieniu do galaretki należy dodać żelatynę. Żelatyna jest to substancja sproszkowana, która ma właściwości wiążące dzięki niej galaretka będzie miała odpowiednia konsystencje. Po zagotowaniu całości należy masę wodnista wylać do pojemników i pozostawić do stężenia. Jest to proces, podczas którego galaretka ścina się i zmienia swoja konsystencje z ciekłej na stałą. Następnie należy galaretkę schłodzić w lodówce. Można ją podawać całą lub pokrojona w kostkę. Znakomitymi dodatkami do galaretki są bita śmietana oraz kawałki świeżych owoców. Galaretki podaje się w salaterkach najczęściej jako deser na podwieczorek. Galaretka jest zdrowym deserem, który zawiera witaminy.